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Dimanche 19 Mai 2013 - Fête du jour : La Pentecote

Couscous en salade et souris d'agneau confite


Vue 1159 fois Publié le 31/05/2012 à 17:52

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Pour Repas Divin, la chef Pauline Unger a imaginé un couscous en salade et souris d'agneau confite. Une recette aux saveurs orientales, que Faustine lui a piquée pour notre plus grand plaisir.
Puis, afin de dégoter le vin qui s'accordera divinement avec ce plat, la jeune femme a contacté Dominique Hutin...
Enfin, Faustine nous fera découvrir un week-end oenologique, chic et gastronomique puis nous donnera quelques conseils pour toujours apprécier le vin de la meilleure façon.

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